Para o congelamento de alimentos é necessário escolher bem; os mais frescos, de primeira qualidade. Os alimentos crus devem ser lavados e enxugados. Os cozidos não devem ser muito cozidos, uma vez que irá ser reaquecido novamente ao descongelar. Não esqueça de ao congelar certificar-se de que o alimento esteja totalmente frio.

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Para tirar o cheiro de alho das mãos, lambuze-as com óleo e em seguida lave bem com água e detergente. O cheiro desaparece.

Sal ou limão eliminam o cheiro de cebola que fica nas mãos.

A cebola cortada em anéis, passada em leite, farinha, ovos batidos e depois frita, acompanha muito bem um peixe assado.

Para cozinhar legumes sem perder as propriedades, coloque o legume no saquinho plástico (saco de congelar). 
Amarre bem a boca do saquinho, coloque na panela de pressão com água e deixe cozinhar por 5 minutos.
Deixe esfriar sem tirar da panela.

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