Resofap postou em julho 28, 2009 20:01
Para o congelamento de alimentos é necessário escolher bem; os mais frescos, de primeira qualidade. Os alimentos crus devem ser lavados e enxugados. Os cozidos não devem ser muito cozidos, uma vez que irá ser reaquecido novamente ao descongelar. Não esqueça de ao congelar certificar-se de que o alimento esteja totalmente frio.